Мои простые рекомендации:
- прибл. 600 гр овощей и фруктов в день,разделенных на 5 порций (яблоки,сладкий перец,брокколи,пророщенные зерна...)
- минимум 1 раз в неделю длительная прогулка на природе (бег,велосипед,быстрая ходьба)
-  достаточный сон и паузы отдыха
- потребление 2-3 л жидкости в день (пиво не считается )
- контрастные обливания,по возможности-сауна.

Рыбой!

испанский        английский        немецкий
Анис
(pimpinella anisum)           anis                    aniseed                Anis

Гвоздика                     
(caruophyllus aromaticus)  clavo                  clove                    Nelken

Кардамон                     
(elettaria cardamomum)      cardamomo       cardamom             Kardamom

Корица                         
(cinnamomum zeylanicum) canela                cinnamon              Zimt

Имбирь                       
(zingiver officinale)             jengibre             ginger                   Ingwer

Фенхель                                   
(foeniculum vulgare)           ?????                 fennels                  Fenchel             

?????-перевода "фенхель" на испанский не нашла,но можно посмотреть как он выглядит:картинка

Сначала подумалось:вот ленивец! Сейчас найду в инете адреса магазинов в Буэнос-Айресе,ему останется только самостоятельно глотать...После довольно продолжительных и безрезультатных поисков обнаружила отзыв немецкого туриста,путешествовавшего по Аргентине,по его мнению специи там практически не используются и если кому-нибудь захочется,во время путешествия,готовить самому,то нужно искать китайский или тайландский магазин,там можно купить специи привычные европейцам.Хотя,как я поняла,найти такие магазины непросто.

P.S.Не понимаю почему сместились заголовки столбцов,даже не удается их отредактировать...
Первый столбик-русские (латинские) названия;второй-испанский;третий-английский;четвертый-немецкий.

Отредактировано Ронда (2008-12-27 12:26:36)

Так в том и проблема,что соя практически везде УЖЕ выращивается  измененная генетически.В России об этом даже не упоминается в аннотации к продукту.В Германии,например,продажа соевых продуктов генетически измененных запрещена,но периодически возникают "скандальчики" в прессе,что где-то что-то обнаружили в продаже.Поэтому,я думаю,заменять мясо на сою нецелесообразно.Я использую только соевый сыр-Тофу,добавляю в обычный зеленый салат.Можно замечательно разнообразить питание вегетарианскими блюдами,рыбой.Главное соблюдать разумный баланс,а то можно услышать..."Опять рыба??!!"-восклицает мой муж.

Айбар,к тебе вопрос от жертвы ассимиляции ...У меня в Германии много знакомых из Казахстана,они привезли оттуда рецепт приготовления морковки по-корейски.Ооочень вкусно!Но они так ассимилировались,что старики еще рецепт помнят,а более молодое поколение-забыло...А жаль,мне она нравиться.Может ты знаешь рецепт?Только не отсылай меня в Гугл,там найти можно,но ведь неизвестно будет ли так вкусно,как корейско-казахский вариант...Я абсолютно серьезно спрашиваю,кто знает рецепт-делитесь...

Клена,похоже,что мы еще не научились любую зелень в пищу употреблять ...Я в Казахстане не бывала,думаю деревья у них еще растут,а вот с петрушкой ,укропом и т.п.наверное проблематично.

Хотите посмотреть как выглядит город Актобе?Там действительно-все есть!
Фотки-fotos